Как приготовить шампиньоны?
Добрый вечер!
Есть полкило свежих шампиньонов. Как их можно приготовить? Что из них сделать?
Заранее спасибо за совет
Добрый вечер!
Есть полкило свежих шампиньонов. Как их можно приготовить? Что из них сделать?
Заранее спасибо за совет
Грибы маринуеш в смеси майонеза и аджики и в духовку ножками вверх. Просто и быстро
Просто порезать и пожарить с луком.
моем грибы, ножки аккуратно вынимаем, нарезаем их кубиками, мелко нарезаем лук, чеснок. Лук и чеснок обжариваем пару минут. Натираем сыр на мелкой терке, в луково-чесночную смесь добавляем нарезанные ножки шампиньонов, обжариваем 5 мин, добавляем сметанку, добавляем половину тертого сыра.
Берем шляпки от грибов и маленькой ложечкой заполняем их доверху начинкой.
Выкладываем грибы на противень и ставим в духовку примерно на 20 мин при 180 -200 гр, запекаем грибочки....
из свежих лучше всего получится жюльен! вкуснятина редкостная=)
мясо картошка лук шампиньоны нарезаешь. слоями на протвень. каждый слой майонезом. сверху сыр. и печь минут 40
Лучше пожарить, но можно и жюльен сбацать.
Я делаю так:
Запечённые фаршированные шампиньоны от простого парня https://youtu.be/pXhdCCu4h5g
Жульен от простого парня https://youtu.be/jGjWD4_35Ec
Очень вкусный рецепт, рекомендую, попробуйте. Может кому еще понадобится.
Смотрите еще больше рецептов на моём канале https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q