Курсы повара в Харькове представлены многими учебными центрами
1. http://www.osvita.com.ua/courses/7415/
http://intellekt.uaprom.net/p1412922-kursy-povar-konditer.html
Компания: Интеллект-центр, учебный центр
Город: Харьков
Адрес: ул. Суздальские ряды, 12, г. Харьков, 610052
Телефоны: (057) 759-15-33, +380 (67) 574-56-83
Контактное лицо: Елена Куценко
Сайт: isp.ho.com.ua
Программа рассчитана 144 академ. часа (64 – теория, 80 – практики)
Описание курса
Программа:
1. Вступ
2. Основні речовини харчових продуктів.
3. Характеристика сировини та підготовка її до виробництва.
4. Технологія приготування напівфабрикатів для борошняних кондитерських і булочних виробів.
5. Технологія приготування напівфабрикатів для оздоблення борошняних кондитерських виробів.
6. Замішування тіста та способи його розпушування.
7. Технологія приготування дріжджового тіста безопарним способом та виробів з нього.
8. Технологія приготування бездріжджових видів тіста та виробів з них.
9. Технологія приготування тістечок і тортів.
Стоимость: от 1150 грн.
-5% скидка при заказе с сайта
2. ООО "Институт современных профессий"
Адрес: г. Харьков, ул. Сумская 1, к. 210
http://www.parta.com.ua/prof_courses/view/115/
Направление: курсы профессий широкого профиля:
– бухгалтерский учет + ПК;
– менеджер в торговле;
– школа рекламиста;
– секретарь руководителя;
– инспектор отдела кадров;
– пользователь ПК;
– программист;
– компьютерный дизайн (AutoCad, 3D Studio Max);
– WEB-дизайн;
– INTERNET;
– 1С: Предприятие;
– бармен-официант;
– повар-кондитер.
Формат занятий:
– стандартное обучение;
– ускоренный курс.
Длительность обучения:
От 1 месяца до 5,5 месяцев полный курс.
Здесь то что вам нужно курс повара-кондитера
http://www.centspec.ru/povar.html