МГ
Мария Гнездилова
140(человек) x70(гр тесто) =9800гр тесто. Примерно 50гр сахар, 25гр соль, 10шт яйца, 50гр дрожжей, 500гр масла, 2.5л молока, 5кг муки.: -)
Тоже мне проблема! Иисус Христос накормил 5000 народу 5 хлебами и 2 рыбами и ещё при этом осталось двенадцать коробов.
На 10~15 не мелких пирожков идет 2 стакана муки, 1 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 250 г молока или кефира, 1 яйцо, ½ пакета дрожжей, 50 г постного масла с выходом около 700 грамм теста. А дальше как лепить будете.