⇢ ЕИ
Екатeрина Иванова
АС
Алексей Свиридов
На пакетике написано. Стандартного способа нет, зависит, какой желатин.
ЛД
Любовь Дакиева
в воду высыпать
СС
Света Субботина
Желатин залить ХОЛОДНОЙ кипяченой водой, если он быстрорастворимый- хватит 30 минут для набухания. Заливать из расчета 1:3, можно и больше воды взять. затем подготовленный таким образом желатин вводится в теплую массу, которую предполагается желировать и нагревается при постоянном помешивании до полного его растворения. Кипятить НЕЛЬЗЯ! Можно растворить желатин в небольшом количестве жидкости и ввести этот раствор в желируемую смесь.
Похожие вопросы