Как правильно завести и вести книгу учета приказов по основной деятельности в образовательном учреждении?

Заводите и все, не понятно в чем вопрос.
Берете книгу учета, прошнуровываете, скрепляете печатью, пронумеровываете, пишете наименование, дату начала. Если в тетради нет граф - разлинейте.