Светлана
Светлана

Скажите рецепт очень простой и вкусной шарлотки с яблоки, медом или еще что-то необычное?

Нина
Нина

Шарлотка с яблоками

Состав
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г) ,
мука - 1 стакан (~100 г) ,
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок) ,
сливочное или растительное масло для смазывания формы
Приготовление

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать) .
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.

Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.

Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут.

На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.

Аккуратно перемешать тесто.
Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.

Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить половину теста.

Сверху уложить дольки яблок.

Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.

Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Приятного Вам аппетита!

Юр
Юра

1 стакан сахара

0,5 пакетика ванильного сахара

3 яйца

1 ст. муки

0,5 ч. ложки соды гашенной уксусом или лимонным соком (можно заменить разрыхлителем)

3 яблока

2 г корицы (кто как любит) Берем стакан сахара и 3 яйца, интенсивно взбиваем до образования густой пены, объем должен увеличиться в два раза. Аккуратно добавляем в муку соду гашенную в уксусе или лимонном соке, ванилин, корицу. Тщательно все перемешиваем. (соду нужно всегда бросать только в муку)

Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем средними кубиками (в Шарлотку прекрасно подойдут кисленькие яблочки, так как тесто получается сладкое, такие яблочки придадут пикантности выпечке)

Смазываем форму маслом и посыпаем мукой или манной крупой.

Порезанные кубиками яблоки, выкладываем на дно, заливаем полученной смесью.

Выпекать Шарлотку необходимо при температуре 180 гр. 15-20 минут.

Если у вас неожиданно намечаются гости, этот рецепт в самый

TT
Toppller Toppller

Варшавский яблочный пирог или торт, как хотите так и назовите, ещё можно "ленивый" назвать, потому что быстро и легко. Что потребуется:
5-7 кислых яблок (лучше всего подойдет сорт антоновка)
1 стакан муки (200 мл. )
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
1-3 ч. л. молотой корицы (по вкусу, но можно и не добавлять)
1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке (если яблоки сладкие, полить их соком половинки лимона) , посыпать корицей (если яблоки не очень сочные, добавить 1-2 ч. л. сахара, они дадут сок). Муку просеять, добавить манку и сахар, тщательно перемешать. Форму для выпечки смазать маслом .
На дно формы насыпать 1/3 сухой смеси (удобно отмерять тем же стаканом, которым дозировали ингредиенты) , разравнять. Поверх сухой смеси распределить половину яблок, затем повторить: сухая смесь, оставшаяся половина яблок, верхним слоем снова 1/3 сухой смеси.
На поверхности разложить масло, нарезанное кусочками или натертое на крупной терке. Выпекать ~40 минут при 180°С - до зарумянивания (образования корочки). Достать и дать немного остыть. После чего, можно вынимать из формы. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой. Как вариант: приготовить с вечера и оставить остывать в духовке до утра, вкусно!! ! Приятного аппетита!

Артур Мухаметзянов
Артур Мухаметзянов

С бананами, типа кекса или пирога

Ингредиенты:
1 чашка = 200 ml
3 яйца
1 стакана сахарного песка
1 Пакет ваниль
1 чашка молока3/4 стакана масла (я использовал цветочные масла)
1 пакет темного шоколада (80 г) 2 чашки + 2 полный столовые ложки муки
1 пакет выпечки соды
2 полный столовые ложки какао
2 или 3 больших банана
Подготовка:
Яйца, сахар и ваниль, beat, пока сахар не растворится.
Добавьте молоко и жидкого масла на çırpmaya для продолжения. Затем смесь, добавить растопленный шоколад и горький ılıtılmış с одной стороны, медленно помешивая.
Наконец, на вершине смесь муку, какао и ликвидации карбонаты.
Перемешать до тех пор, пока хорошо сочетаются с параметром низкий является полностью Mikserin.
Убедитесь в том, чтобы не смешивать слишком долго. Самые последние нарезать кубиками и смесь с помощью деревянной лопаточкой, добавить muzları. Залейте торт смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Выпекать в предварительно разогретой 180 c и варить 45-50 минут.
С помощью ножа в pişip pişmediğini
. Если у вас очистить нож kekten kekiniz запеченные
.Приятного аппетита.

ПЕРВОИСТОЧНИК с картинкой

Алёна Николаева
Алёна Николаева

Шарлотка с яблоками
Продукты:
4 яйца
1 стакан сахара (если вы не любите сладкий вкус, то можно половину стакана)
1,5−2 стакана муки (добавляйте ее до получения нужной консистенции)
1 кг твердых яблок (4−5 шт.) , лучше сорта Антоновка
По желанию:
соль щепотка
1 ч. л. ванильного сахара
2−3 ст. л. сметаны
Приготовим шарлотку с яблоками:
1. Готовим тесто:
Яйца тщательно взбиваем миксером, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку (лучше просеянную) и соль на кончике ножа. Тесто должно получиться сметанообразной консистенции, чем лучше вы его взобьете, тем вкуснее будет пирог.
2. Подготовим яблоки:
Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Можно яблоки очистить от кожуры, хотя это и не обязательно.
3. Выкладываем все в форму:
Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны) . Так же можно воспользоваться бумагой для выпечки — шарлотка не пригорит!
Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 — 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает — шарлотка готова.
очень вкусно получается, если в шарлотку добавить свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно либо перетереть, либо оставить целыми, а можно использовать в качестве украшения шарлотки

Похожие вопросы
Скажите рецепт вкусного пирога из яблок.
Напишите пожалуйста рецепт вкусной шарлотки
По какому рецепту получается вкусная шарлотка?
Вкусный рецепт Шарлотки??? напишите пожалуйста!
Скажите простой рецепт шарлотки на Йогурте.
Подскажите вкусный рецепт яблочной шарлотки
рецепт шарлотки с яблоками (пожалуйста)
Что вкуснее классическая шарлотка с яблоками или шарлотка с яблоками на сметане?
рецепт вкусной шарлотки
Рецепт Шарлотки Подскажите рецепт вкусной и быстрой шарлотки с яблоками