сколько примерно требуется времени для того чтобы восстановиться после растяжения связок на ноге, примерно

Если будет полный покой, то через неделю.
Если будете терпеть боль и ходить, да ещё тренироваться, то и месяц не поможет.

Не мешайте организму справиться с травмой, Он разумен.