сколько в среднем можно заработать шитьем?

Смотря кому, из чего, сложность работы, стоимость ткани - нет предела.

при наличии своих клиенток ( при минимальном раскладе) от 5000 в месяц не напрягаясь. если под шитьем имеется ввиду другой вид рукоделия- здесь сложнее...

так сразу не скажешь, но занятие прибыльное
потому что если за укорочение длины брюк берется рублей 200 то считайте сами, а работы на 5 минут максимум