Надо ли прокалывать фольгу, когда запекаешь курицу?

Question

Александра · Accepted Answer

В том то и весь смак приготовления, чтобы фольга оставалась целой, а мясо пропиталось своим соком и специями.

Анна Ковалькова · Answer

Я никогда не прокалываю

Михаил Земсков · Answer

нет

Анастасия Фёдорова · Answer

Я не прокалываю, а в конце разворачиваю, чтоб запеклась.

Самойлова Светлана · Answer

Да, в конце немного развернуть

Елена Пеганова · Answer

я не прокаливала.

Евгешка Лебедева · Answer

нет. нопотом развернуть и дать порозоветь.

Евгений · Answer

Если только приоткрыть, минут за 15-20, чтобы корочка была.

Серега · Answer

весь жир вытечет