можно ли мне съесть клюкву с Сахаром или лучше недельки 2 подождать Я только села на диету.. придерживаюсь такой строгой.

Безусловно, клюкву как источник энергии рассматривать нельзя. Калорийность её невысока. Разводимая на плантациях крупноплодная ягода в свежем виде имеет всего 26 ккал на 100 г веса, а дикорастущая (болотная) немногим больше – 35,4 ккал.

По данным производителей в быстрозамороженной клюкве этот показатель даже меньше – 15,2 ккал, а вот любимый многими десерт «клюква, протертая с сахаром» уже значительно калорийнее – 271,9 ккал. Энергетический показатель сушеной клюквы – 308 ккал.
Среди питательных веществ свежей ягоды преобладают углеводы (6,5 г), на долю моно- и дисахаридов приходится 3,6 г. Содержание клетчатки (пищевых волокон) в клюкве находится на уровне 2 г, золы – 0,3 г. Вода составляет 90 г на 100 г ягод.