Есть ли штраф за не погашенный чек? И какой закон это регулирует?

Да. Есть штраф уклонение от выдачи надлежаще оформленной отчётной документации.
Контр вопросом остужает чаще вопрос "Ничего, если я уничтожу банкноту тогда? "