Что за приправа - внутри

Question

В некоторых ресторанах, как молочных, так и мясных, иногда украшают блюдо сухой приправой фиолетового или красно-коричневого цвета. Похоже на сухую траву. Вкус - неопределенный, и явно не перец. Кто-нибудь знает - что это ?

Сергей Дорофеев · Accepted Answer

Это может быть сухой фиолетовый базилик.

Бекболсун Чоноев · Answer

Думаю, барбарис

Алексей Илюхин · Answer

Не Кари ли это? Может Зера?

Настя · Answer

Скорее всего, сумах.

Владимир Удовик · Answer

барбарис

Иришка · Answer

Это сумах, если блюда восточной кухни.

Аня · Answer

Скорее всего сухой базилик.

Игорь · Answer

сумах

Виталий Кузнецов · Answer

cумах, я думаю