В русской кухни множество рецептов рассольника, но объединяет их один ингредиент, какой?
Если заглянуть в русский гуманитарный словарь в поисках слова рассольник можно получить следующее описание. Рассольник это русский суп с почками, солеными огурцами, луком, белыми кореньями, как правило, с крупой или картофелем, иногда без них, с заправкой молоком и яйцами, иногда со свежей капустой. Соленые огурцы часто заменяют солеными грибами. Это блюдо также пришло к нам из старины, тогда оно именовалось "калья" и готовили его с икрой, курицей, мясом. Зачастую огуречный рассол в старину заменялся раствором лимонного сока, но такую роскошь позволить себе могли только состоятельные люди.
Варёные огурцы! Сварила его один раз, положила мужу, он поел, а по краям тарелки "развешаны" огурцы!!! Я как увидела такую картину-так никогда больше не варила рассольник.
Вкусно может быть только тогда, когда весело..) А огурцы я люблю малосольные..)
Соленые огурцы??? Ненавижу вареные соленые огурцы!
И из за этого не ем рассольники!
Может рассол, ведь из за этого суп так называется.
их готовят русские и ингредиент русская душа
ЕСЛИ Я СКАЖУ ОГУРЕЦ? А ЕСЛИ Я СКАЖУ - ВОДКА?
огурцы маринованные а может перловка
Рассол естественно + похмелье
Огурцы, что ли или перловка?
Соленые огурцы, наверное ))
Перловка и соленый огурец!
Солёные огурцы и перловка.
соленый огурец или почки...
в наше время хорошая вода
огурцы соленые бочковые
Соленый огурец!!!
Фу! Не люблю рассольник!
Соленый огурец и водка
Соленый огурчик?
солёные огурцы)))
рассол
Квашеные огурцы
Соленый огурчик
Солёный огурец?
Соленые огурцы.