Куда отнести расходы предприятия на оплату путевки на юг директору и транспортные расходы,

Действительно, нужно уточнить только один вопрос - отдыхать он ездил или по направлению лечебного заведения. Тогда необходимо позвонить в ваш ФСС и уточнить - будут ли они оплачивать его лечение по данному заболеванию и какой процент (или сумму) . Если оплатят менее 100% - тогда часть пойдет за счет ФСС, а часть - как сказали выше. А вот оплата проезда - это доход его, с которого нужно удержать 13%. Исключение - если вы не проживаете в районах Крайнего Севера, где оплачивается проезд раз в два года, и он ездил на юг во время отпуска. Тогда проезд без удержания 13%. Если еще в колдоговоре прописано и в трудовом договоре тоже.
Так что трясите директора на предмет его заболевания.

в налогооблагаемую базу (в расходы) эти суммы не попадут, т. к экономически не обоснованы. А вот НДФЛ вы удержать с этой суммы обязаны, т. к это доход сотрудника.

Ткнуть носом не получится. Нужно читать НК, в нем прописано что можно включать в расходы и с каких выплат не удерживается НДФЛ, т. е. методом от противного-что не разрешено, то запрещено.

и я согласна с Людмилой, читайте договор.

Согласен с предыдущими ораторами.
В бухучете 91 счет на расходы не уменьшающие налоговую базу.

Цель поездки? Здоровье поправить? В кол. договоре прописано? Если нет, то любой каприз за ВАШИ деньги. Не принимаемые для целей н/обл. и НДФЛ как следствие. . Если понравилось отдыхать за счет фирмы, с 2010 г. помимо всего еще и страховые взносы придется начислить и прибыль заплатить и НДФЛ удержать. Эх, гуляй-не хочу...