Как составлять книгу доходов и расходов предприятия при упрощенной системе налогоблажения?

1.Сначало пишешь заявление на регистрацию книги в налоговый орган по месту регистрации. Точные сроки подачи в налоговую инспекцию Книги учета доходов и расходов для заверения Налоговым кодексом не установлены. Если Книга ведется вручную, то она должна быть заверена до начала налогового периода - календарного года. Если же Книга ведется в электронном виде, то по окончании налогового периода ее нужно распечатать, а затем представить в налоговую инспекцию для заверения. Обычно это делают в сроки, установленные для подачи налоговой декларации за год. Сама книга должна быть на титульном листе заполненная, прошнурованная и пронумерованная, на последнем листе поднись, печать и колличество листов.
2. № п/п - здесь ставиш номер по порядку с начало года.
3. Дата и номер первичного документа - здесь ставишь дату когда деньги за товары (услуги) фактически полученны на счет или в кассу, а номер первичного документа - этот номер платежного поручения, если поступления на счет или номер ПКО, если поступления в кассу.
4. Содеожание операции - мы тут пишем от кого поступление и по какой счет-фактуре (например: поступление от покупателей по счет - фактуре №1 от 01.01.09, ООО "ЮрГранта").
5. Доходы - это полученная сумма, а расходы не заполняются.

Можешь еще почитать
ПРИКАЗ от 30 декабря 2005 г. N 167н

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ФОРМЫ
КНИГИ УЧЕТА ДОХОДОВ И РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИЙ
И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ПРИМЕНЯЮЩИХ УПРОЩЕННУЮ СИСТЕМУ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ, И ПОРЯДКА ЕЕ ЗАПОЛНЕНИЯ

Заполняется только столбец "Доходы", датой получения дохода считается поступление денег на р/счет или в кассу. Нужно указать документ (выписка, прих. ордер) , его №, дату, назначение платежа. Причем, если Вы взяли кредит или вам ВЕРНУЛИ деньги (например, за непоставленные товары) , это не берется в Доходы.
а вообще, если Вы работаете в 1С, и у Вас правильно настроен учет, просто нажми на кнопку - получишь рузультат.

основной источник-кассовая книга и банковские выписки за весь год. Все переписывается в книгу по числам и подбиваются итоги.