Выход участника-как отразить в бухгалтерии.

Расчеты с учредителями по формированию уставного (складочного) капитала и выплате дивидендов (или распределение чистой прибыли )в соответствии с Планом счетов производятся на балансовом счете 75 "Расчеты с учредителями" на субсчетах "Расчеты с учредителями по формированию уставного капитала" и "Расчеты с учредителями по выплате дивидендов".
Вспомните, когда формировался Уставный капитал за счет денежного и неденежного имущества была сделана проводка Д 75.1 К 80. Сейчас, когда учредитель уходит, ему действительно необходимо вернуть его долю вклада, т. е. уменьшится размер уставного капитала и возникнет обязательство перед ним по выплате: Д 80 К 75.1 Если возврат денежными средствами, то Д 75,1 К 51,50. Если возвращается имущество - необходимо его списать по стоимости, по которой оно принималось в качестве уплаты доли в складочном капитале. (Вы не уточнили форму вклада) . Что касается распределения между учредителями прибыли организации, оставшейся после выполнения обязательств перед бюджетом, то нужно смотреть учредительный договор. Как там определено: пропорционально доле вклада каждого или иным способом? Если это отвлеченный пример, то исходя из данных Вашего задания, можно предположить, что прибыль распределяется по первому варианту. В этом случае причитающаяся доля в размере 30% от суммы распределяемой чистой прибыли. Д 84 К 75.2 и Д 75.2 К 51.

Участнику выплачивается не прибыль, а дивиденды согласно учетной политики, протоколам заседаний или чего там
Вышел из ООО? Т. е. продал долю в УК самому ООО?
Д81 К51 - выплачено
Д80 К81 - стало участником
если 80 меньше 51
то на разницу Д91.02 К81, если наоборот, то Д81 кр91.01