Сдача декларации для ИП на ЕНВД

Да в июне сдадите нулевую Декларацию. С июля начнете платить налог по ЕНВД, об этом сказано в пункте 10, статьи 346.29 главе 26-3 ЕНВД НК РФ
10. Размер вмененного дохода за квартал, в течение которого осуществлена соответствующая государственная регистрация налогоплательщика, рассчитывается исходя из полных месяцев начиная с месяца, следующего за месяцем указанной государственной регистрации.

если Вы не подавали заявления о регистрации в качестве плательщика ЕНВД, то ничего не надо сдавать и платить ничего не надо
Заявление подается в течении 5 рабочих дней с начала ведения деятельности.

Если Вы как положено встали на учет как плательщик ЕНВД, то платить налог придется ( хотите Вы этого или не хотите! ). Только в этом случае!

Нулевую отчетность по ЕНВД сдавать нельзя, нужно сдать Единую упрощенную декларацию и указать в ней ваш налог ЕНВД.
Если вы не работали в июне, то ничего и ненадо показывать - все равно ваш договор никому не нужен. А если у Налоговой когда либо возникнут вопросы по этому поводу, просто дадите им письменные объяснения, что деятельности не было, а она началась с того момента как взяли работников на работу. И вообще вы же арендовать будете с 1 июля? Просто укажите это в договоре и все - вообще никто не придереться.

один месяц- июнь .я не знаю как у вас, а в нашей области с 2009 года стало нельзя уменьшать коэффициент-дифилятор, поэтому, если Вы открылись даже 29 числа, отчитываться приходится за весь месяц