ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА по результатам инвентаризации выявлена пересортица. Обязательно составлять на это какие-нибуть акт

Для перестраховки - обязательно, без бумажки мы известно кто, а с актом - прямое доказательство. Всегда найдётся умный, кто при первой возможности укажет на это ( и на исполнителя в том числе ).

Обязательно нужно составлять Акт пересортицы товаров.
Вот тут пример есть, как составлять
http://nady.tendo.ru/tovar5.84/!SSL!/WebHelp/operazii/akt_peresor.htm

По итогам инвентаризации обязательно оформляется документация. Унифицированные формы первичной учетной документации, утв. постановлением Госкомстата РФ от 18 августа 1998 г. № 88. В отношении МЦ оформляются
Инвентаризационная опись товарно - материальных ценностей
(форма N ИНВ-3), Сличительная ведомость (ИНВ-19), а также ведомости учета результатов, выявленных инвентаризацией (по форме форма № ИНВ-26, утв. постановлением Госкомстата РФ от 27.03.2000 № 26).
На основании документов в учете отражаются соответствующие записи.
В результате пересортицы может производиться взаимный зачет излишков и недостач по решению руководства организации только за один и тот же проверяемый период, у одного и того же проверяемого лица, в отношении запасов одного и того же наименования и в тождественных количествах – п. 32 методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утв. приказом Минфина РФ от 28.12.2001г. № 119н.

По результатам инвентаризации составляется сличительная ведомость в которой отражается пересортица. Недостача списывается по Нормам ест. убыли (если продукты) , а сверх норм относится на виновное лицо и подлежит взысканию с него. Излишки ставятся на приход. 10(41)/91.1 - оприходовыны излишки выявленные при инвентаризации.

если это в программе компьютерной-то это легко-+объяснительную-и раньше просили матер. отв. лица перекрыть недостачу излишками и все или еще естественная если она применяеться на предприятии-есть нормы.

Обязательно составить акт иначе бухгалтер вас насадит

При выявлении расхождений по итогам инвентаризации в обязательном порядке составляются акты. Товар который находится в излишках приходется по акту оприходования ТМЦ, а недостающий товар списывается по акту Списание ТМЦ. таким образом происходит выравнивание товара и фактические остатки становятся равны учетным.

Обязательно нужно.. .
2 акта
1 Списание
2 Оприходование
Если это в 1С то- просто забить в комп наименование товаров фактическое прога сама выполнит операцию списание оприходование...