Поставщик должен предъявлять и доставлять до покупателя счета фактуры и акты о выполненных работах (оказанных услугах).

Если поставщик отдал Вам товар и не выписал Вам на него документы и не взял у Вас доверенность, то на каком основании Вы будете ему платить за этот товар? Без оформления документов он Вам этот товар отдал на халяву :)

Или курьером, или с товаром, или по почте!

Такого закона, на сколько мне известно, просто не существует.. .
Эти моменты прописываются в договорах на поставку или предоставления услуг. Если эти моменты в договоре не прописаны, то тогда документы доставляет наиболее заинтересованная сторона.

Это следует из норм НК, а способ доставки до покупателя законодательно не установлен на ваш выбор ( в ответе у ИИ)

в законе этого нет. лучше всего все прописать в договоре. можно включить пункт о том, что оплата за продукцию (услуги) производится двумя частями. одна из которых только после получения документов. кроме этого добиться чтоб в договоре было включено условие об ответственности за несвоевременное получение всех необходимых документов, равно как и за документы, оформленные с нарушением действующего законодательства.

Смотрите ПБУ 9/99 (признание доходов организации) и ПБУ 10/99. (признание расходов организации).

Все условия сделки оговариваются заранее, а еще лучше все прописать в договоре.
Если Вы не довольны действиями своего поставщика и при этом заплатили ему аванс, то пошлите ему исковое заявление о возврате аванса. и тогда у Вас все документы появятся!