Вопрос юристу, либо хорошо знающему права и законы РФ.

Это Ваш диагноз. Нечего на зеркало пенять, коли рожа крива.

Подать-то можете. Вопрос - есть ли в этом смысл?
Я не вижу в словах врача оскорблений. Вижу поставленный диагноз. И разумный человек последовал бы рекомендациям врача.
Если Вы просто подадите заявление в суд, не основываясь ни на чём более, суд однозначно проиграете. Если заявите ходатайство о проведении экспертизы, то процентов на 99 всё равно суд проиграете, но экспертизу уже оплатите.

Конечно вы можете подать на него в суд, если вы дееспособный гражданин. За официальный диагноз и тем более за лечение отвечает врач. Он компетентный специалист, имеет диплом, официальное место работы и поэтому несёт полную ответственность за свои слова и действия!
НО. .
именно поэтому в вас мало шансов опровергнуть его мнение и выиграть в суде. При оскорблении доказательствами являются показания свидетелей. Если это официальный документ (справка, лечебное дело и т. п. ) требуется официальная независимая экспертиза (кстати, за ваш счет) о том, что вы не больны.
Если эксперт подтвердит, что вы правы, вы можте требовать компенсации за экспертизу и моральный ущерб в суде, но при этом опять нужно будет доказать, в чем же выразился моральный вред. Сумма будет определена судьей, но не более заявленной в иске, а некомпетентный врач может даже лишиться права заниматься врачебной деятельностью.

(к сожалению, в нашей стране, почти не наказывают даже за врачебные ошибки, повлекшие расстройства здоровья).

В суд дорога никому не закрыта. Но у Вас нет никаких шансов выиграть процесс. Сказанные психитром слова в Ваш адрес вряд ли можно признать оскорблением.

Можете обратиться хоть в журнал "Мурзилка". Вы обратились к специалисту, он высказал Вам свое мнение по-поводу Вашего состояния здоровья. Если Вы считаете, что он ошибается обратитесь к другому специалисту, и перепроверьте мнение первого. Решение о лечении болезни все равно будете принимать Вы.

Вы обратились к специалисту, он высказал Вам свое мнение по-поводу Вашего состояния здоровья.