пришло письмо от коллекторского агентства, якобы год назад получила некую продукцию и не оплатила, что делать

Не обращайте внимания, но если будут давить напишите в прокуратуру. Если им дйствительно есть чем доказать, что Вы действительно им должны, то пусть они обращаются в суд. Если суд города N вынесет решение о взыскании с Вас суммы долга, то обжалутйе это решение и докажите свою правоту

Если Вы не ИП, и не имеете работников, которые могли расписаться в накладной от вашего имени, то, вероятнее всего, Вам бояться нечего.

Живите спокойно. Это вымогатели. Письма можете выбрасывать, не читая, а если заявятся лично, немедленно звоните 02.

Забейте. В России нет законодательной основы для действия коллекторских контор.

Роль коллекторского агентства в 90-е годы выполняли "бандюки" и они быстро и жестоко вышибали у всех что хотели. Вы вправе обратиться в правоохранительные органы для защиты вас от незаконного преследования. В государстве есть структура судебных приставов исполнителей, которая исполняет решения судов.

Ничего не делайте, если начнут доставать звонками, обратитесь в прокуратуру с заявлением о незаконном вторжении в личную жизнь

пойдите в милицию

пошлите туда свое письмо, что этого не может быть и что вы ничего не покупали. Или попросите какие-либо доказательства, факты, чеки, расписки и т. д... от них!

если на вас будут давить говорите им - обращайтесь в суд пусть решает суд. А на бумажки внимания можете не обращать. Если в отношении вас будут совершены какие либо незаконные действия - обращайтесь в прокуратуру.

Если вы ее получили, то обязательно должны были расписаться на почте или в бланках у курьера, если вы этого не делали, то юридически вы ничего не получали, соответственно ничего оплачивать не обязаны.