Каков статус документов оформленных с нарушениями и как об этом заявить в суде?

Посмотреть в инете через поисковики юридическое определение "недействительный документ",сопоставить со своим делом... и делать выводы.
Изучайте всевозможные "ресурсы":форумы, сайты, блоги... и т. д. Обязательно найдете свою "тему".Проблемы зачастую очень схожи у многих-многих людей.
Главное: вдумчиво, осознанно - сформулировать вопрос в поисковике! ! Многое уже "перелопачено" другими.. . -Честь им и здоровья !
А Вам.. . -удачи !

В идеале Мврия Дудина права, однако на практике обычно такое не "прокатывает". Пообщайтесь со специалистом-практиком. Чтобы он посмотрел все документы административного дела и помог выстроить линию защиты.

Нарушения нарушениям рознь. Есть такие нарушения которые делают документ недействительным, есть такие, что ни на что не влияют.

мустанг ответил.
раньше можжо было ходатайством об исключении из доказательств протокола, схемы и пр.
сейчас нет.

если документы являются доказательствами в админ. деле, то ссылайтесь на ч. 3 ст. 26.2 КоАП РФ, согласно которой, не допускается использование доказательств, полученных с нарушением закона. документы, согласно ч. 1 ст. 26.7 КоАП РФ, признаются доказательствами, если сведения, изложенные или удостоверенные в них организациями, долж. лицами, гражданами, имеют значение для производства по делу об админ. правонарушении.
заявляйте ходатайство об исключении доказательств из дела, естественно с мотивировкой такого ходатайства (в письменном виде желательно, чтобы все осталось в материалах дела).

Подготовить в письменном виде возражение, в котором указать все недостатки доказательств, а если вы думаете, что они подложные, можете написать заявление о подложности документов в письменном виде и заявить об этом в судебном процессе.