Очень нужен совет по поводу снятия ответственности за проданный автомобиль!!!!

Вы итак не несёте ответственности за проданный автомобиль. Сходите в ГИБДД с договором купли продажи и скажите - что у Вас в собственности нет автомобиля.

вы ничего не можете сделать с автомобилем, поскольку не являетесь его собственником. У вас есть документ, подтверждающий это. . А дальше - проблемы не ваши. . Сам был в такой ситуации. Отстали сразу после того, как взглянули на договор купли-продажи.

Чтобы снять с учета автомобиль, вы должны предоставить его сотрудникам ГИБДД, инспектору по розыску. Этот вариант отподает. Я так понял, что при продаже своего авто вы не стали самостоятельно снимать его с регистрации, в связи с продажей. Но у вас наверное есть договор, даже составленный от руки и подписанный обеими сторонами. Так воспользуйтесь им

Ну если он не переоформил машину, вы собственник, позвоните своему клиенту которому продавали и скажите так и так пусть не тупит.
Если он на не адекват упадет, снимите машину на лом) но заранее скажите о ваших действиях тому кому продали авто)

Просто ничего не предпринимайте. Никто Вам ничего не предъявит. Если подадут утырки в суд - у Вас есть железобетонное доказательство того, что авто Вам не принадлежит - договор кп. Ещё и компенсацию с них взыщете за потерю времени.
В-общем, пока просто не обращайте внимания на такие письма.
Ни снять с учёта, ни утилизировать авто Вы не вправе.