На фото двор Королевского замка в Кёнигсберге и погреба ресторана "Блютгерихт"
Самым популярным помещением в старинном королевском замке был известный кенигсбергский ресторан “Блютгерихт” (в переводе с немецкого – “Кровавый суд”). Кровавый суд" - он обязан тому, что располагался в подвалах Королевского замка, где в ХVII веке находилась тюрьма. Камеры которой, в свой черед, именовались недвусмысленно: "Большой колпак", "Перцовая комната", "Испанская игла" (вариант "Испанский сапог"), "Мученическая"... А прямо над подвалами размещался суд. Некто Вальтер Франц писал о нем: «Существует афоризм: “Если житель Восточной Пруссии пропал в Кенигсберге, то искать его скорее всего надо в “Блютгерихте”.
В 1732 году зальцбургский эмигрант Балтазар Шиндельмайстер арендовал подвальные помещения замка, дабы использовать их как винные погреба. А в 1827 году там открылся винный ресторан
Вход туда был через пристройку появившуюся 1613 году под турнирной галереей Королевского замка. Кроме хранилищ, в подвалах располагался знаменитый на всю Европу Большой зал с пятью винными бочками и деревянным макетом парусника, как бы парящего под сводами потолка. Рядом - "Камера мучеников".
В "Камеру мучеников" вел специальный Мученический ход, на стенах которого были намалеваны злорадно ухмыляющиеся рожи. Чуть дальше находилась Рыцарская трапезная, где высоко под потолком кружили семь сов с навсегда застывшими нестерпимо желтыми глазами.
В ресторане существовали отдельные кабинеты для штатских и для военных. Заведующий винным погребом, облачившись в кожаный фартук, лично подносил клиентам Рейнское, Бордо, Бургундское и - фирменное вино, прославленный "Блютгерихт".
Последним управляющим ресторана был г-н Файербан. Во время осады Кенигсберга советскими войсками жители города, оголодавшие и измученные, предпринимали настойчивые попытки дорваться до винных погребов "Блютгерихта", где кое-что еще оставалось. Но комендант Ляш распорядился выставить у входа хорошо вооруженных часовых.
Управляющий Файербан встретил капитуляцию вместе с остальными жителями Кенигсберга. После чего растворился во времени и пространстве. Судьба его неизвестна. А уцелевшие в погребе вина выпили победители. За то, чтобы дойти до Берлина.
Ресторан и вправду был довольно колоритным местом, стилизованным под древнюю мистическую замковую жизнь. Вино там подавали официанты, обряженные в кожаные фартуки. Выбор был достаточно большим – бургундское, мозельское, бордо. Но наибольшей популярностью пользовался фирменный напиток местного изготовления. Это был “Блютгерихт № 7” – очень густое красное вино.
http://smages.com/
http://ost-preussen.babyhost.ru/p389.htm
http://ost-preussen.babyhost.ru/p385.htm
[ссылка появится после проверки модератором]
http://www.lopata.org/default.php3?newsid=363
http://art-guide.ncca-kaliningrad.ru/?by=p&aglang=rus&au=030zaharov-ross
http://www.rudnikov.com/article.php?ELEMENT_ID=17235
ht tp :// nplit. ru /books /item/f00/s00/z0000039/st007.shtml