Есть несколько способов ориентирования в лесу без компаса:
по веткам деревьев
по кольцам на спиленного дерева
по лишайникам на камнях и стволе дерева
по весеннему таянию снега (если ранняя весна)
по муравейнику
По веткам деревьев
Если посмотреть на схему - то видно, что отдельно стоящее дерево имеет меньше веток с северной стороны. Встаем лицом в сторону севера и определяем остальные части света.
По кольцам спиленного дерева
На спиле пня будет видно, что кольца располагаются (смещены) в северную сторону и вытягиваются к югу. Встаем лицом на Север и определяем Юг, Восток и Запад.
По лишайникам
Внимательно присмотревшись к стволу дерева, можно легко заметить: на северной стороне ствола дерева больше мха. То же правило относится к камням - мох нарастает с северной стороны.
По весеннему таянию снега
Если забоудились в лесу ранней весной, то следует обратить внимание на таяние снега: с северной стороны снег тает заметно дольше.
По муравейнику
Самый известный и популярный способ: муравейник имеет пологий склон на юге - и более резкий, крутой на севере, так же как правило муравейники располагаются к югу от дерева.
Определение сторон света
Если повернуться лицом на СЕВЕР, то всегда сзади будет ЮГ, слева - ЗАПАД, справа - ВОСТОК. кора большинства деревьев грубее на северной стороне, тоньше, эластичнее (у березы - светлее) - на южной;
у сосны вторичная (бурая, потрескавшаяся) кора на северной стороне поднимается выше по стволу;
с северной стороны деревья, камни, деревянные, черепичные и шиферные кровли раньше и обильнее покрываются лишайниками, грибками;
на деревьях хвойных пород смола более обильно накапливается с южной стороны;
муравейники располагаются с южной стороны деревьев, пней и кустов; кроме того, южный скат муравейников пологий, а северный - крутой;
весной травяной покров более развит на северных окраинах полян, прогреваемых солнечными лучами; в жаркий период лета - на южных, затененных;
ягоды и фрукты раньше приобретают окраску зрелости (краснеют, желтеют) с южной стороны;
летом почва около больших камней, строений, деревьев и кустов более сухая с южной стороны, что можно определить на ощупь;
снег быстрее подтаивает на южных склонах; в результате подтаивания на снегу образуются зазубрины - "шипы", направленные на юг;
в горах дуб чаще произрастает на южных склонах. Прочие признаки:
просеки в больших лесных массивах, как правило, ориентируются в направлении север - юг и запад - восток; нумерация кварталов лесных массивов в СССР идет с запада на восток и далее на юг;
"ягоды и фрукты раньше приобретают окраску зрелости (краснеют, желтеют) с южной стороны; "...
Я бы забрасывал в лес таких советчиков )) Ягоды краснеют с той стороны, откуда на них светит солнце. Совсем не факт, что это окажется южная сторона...