Уважаемые спортсмены! ) Подскажите пожалуйста О перепилинных яйцах как источник Протеина.. или набора веса?

белок перепелинных яиц усваивается очень хорошо и эти яйца не содержат холлестерина вообще! Хотя, употребление холлестерина при накачке массы - очень спорный вопросс среди бодибилдеров. перепелинные яйца содержат огромнейшое количество витаминов и микроэлементов! Выводят радионуклиды из организма, повышают уровень тестостерона.
не качаюсь.. просто искала инфу про перепелинные яйца для ребенка.

Пять перепелиных яиц по массе равны одному куриному.

Биохимическая справка

Один грамм яйца перепёлки, по сравнению с обычным куриным, содержит микроэлементов и витаминов:

железо – больше, чем в 4 раза,
витамин А – больше, чем в 2.5 раза,

медь – в 2.2 раза,
витамин В1 – в 2.8 раза,

кобальт – в 2.2 раза,
витамин В2 – в 2.2 раза,

фосфор – в 4.5 раза,

калий – в 4.5 раза.

Количество белка и незаменимых аминокислот в перепелином яйце – также большее, нежели в яйцах других выводковых птиц. Перепелиные яйца могут быть использованы в питании при лечении самых различных заболеваний - это и анемия, и повышенное или пониженное давление, и сильные головные боли, снижение иммунитета, на фоне чего, как правило, возникает повышенная чувствительность к ОРЗ, склонность к хроническим бронхитам и пневмониям, бронхиальной астме и туберкулезным интоксикациям. Так же заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно язвы и гастриты, панкреатит.

При расстройствах нервной системы, малокровии, сахарном диабете выявлен бесспорный позитивный эффект от употребления перепелиных яиц. Больным сахарным диабетом, например, рекомендуется съедать по 6 перепелиных яиц в неделю. Содержание сахара в крови при таком лечении может снижаться на 2 единицы. При соблюдении сопутствующей диеты, можно ожидать ещё лучших результатов. Некоторые люди объясняют такой яркий терапевтический эффект самовнушением.
Однако наблюдения медиков дают возможность утверждать, что перепелиные яйца являются исключительно ценным продуктом, и их можно рекомендовать как для лечебного питания при различных заболеваниях, так и при питании ослабленных детей и взрослых, а так же для населения, проживающего в зонах, неблагополучных в экологическом отношении и людям, подвергшимся радиоактивному облучению, ведь перепелиные яйца способствуют выведению из организма радионуклидов.

Использование перепелиных яиц в комплексе с диетическим питанием, способствует укреплению иммунитета и восстановлению-улучшению метаболизма в организме человека, что очень важно, как при различных заболеваниях, так и для улучшения общего состояния здоровья вообще. Благодаря высокому, по сравнению с другими продуктами, содержанию фосфора, перепелиное яйцо также является хорошим стимулятором потенции.

Детям яйца дают в количестве 2-6 штук в день – в зависимости от возраста, а взрослым – по 4-6 шт. ежедневно утром натощак. Употреблять их следует сырыми, запивая теплой водой. Принимать необходимо систематически, без перерыва в течение 3-4 месяцев. Уже через две недели начинает проявляться их благотворное влияние на организм.

не люблю копипаст, поэтому дальше можешь сам прочесть http://jenatik.ru/zdorovje/787-lechebnye-svojstva-perepelinyx-yaic.html

Каллорийность перепелиных яиц кстати меньше, чем куриных. А если хочешь протеин, то просто выбрасывай желток.