Почему боксёры не выглядят накаченными (грудь,кубики пресса и т.п) ?

Боксеры наращивают силу, ежедневно укрепляя мускулы, добиваясь выносливости и силы ударов. Они не выглядят чрезмерно накачанными, как сторонники бодибилдинга, однако их мускулы куда мощнее и выносливее. Ещё - лишние мышцы это лишний вес, он ещё хуже чем жир так как требуют кислорода и закрепощают движения. Нах боксёру во время боя таскать на себе мышцы которые он использует тока на тренажерах !
Плюсы есть - увеличивается средня сила удара (любого) , повышается стокость к ударам (любым, но в особенности по корпусу) , несколько повышается сила в борьбе.
А качаться или не качатся это сторого индивидуально. Рельеф скорее знак имиджа, чем искуства.

Они не качаются. Они тренируются.

Потому что больше времени уделяют технике бокса, а не накачкой мышц

Потому что в бою не важно качёк ты или нет, важно перебоксировать соперника, был такой боксёр Диего Коралес (R.I.P) так вот он был худощавым парнем, но знаешь как бил) ) вырубал многих))

они не на рельеф тренируются, а на силу

Во времена Римской империи, гладиаторы отращивали небольшой жирок - для живой брони . А в нашем случае выше сказанный ответ является полным, единственное что остаётся добавить - за каждую силу приходится расплачиваться, у боксёров например большая вероятность сотрясений, слишком сильно истираются суставы и связки, иногда даже к годам 50 у них ярко выраженный артрит .