Почему говорят, что протеины - это химия. С чего они так говорят? Там есть белки и углеводы и всё.

биологию и химию не прогуливай в школе и не будешь дурацких вопросов задавать

Конечно химия! это продукт полученный сложным Химическим путем из натурального сырья-сыворотки путем выпаривания, возгонки-сублимации, ионизации, кристализации и других! Но это не Стероиды! сам по себе почти чистый протеин-белок-90% плохо усваивается, разбавляется молоком! поэтому производители эксперементируют с составом, добавляют витамины углеводы и другие вещества

Обычно такое утверждают те, кто ничего не соображают в этом деле. Они так же где-то от кого-то слышали, видимо от таких же знатаков, что-то по поводу химии, протеине и его вредности. В голове все прерпуталось и они начинают рассуждать, ничего не соображая в предмете.
"Химия" на каковском сленге это анаболические препараты, спортивное питание к "химии" не относится. Конечно, у протеина есть химическая формула, как и любого другого белка в повседневной пищи, но это не повод кричать "химия! вредно! ". Протеин добывают не химическим путем, а фильтрацией и выпариванием, примерно как сухое молоко.
Протеин (как спортивное питание) различается по качеству очистки, чем выше качество тем больше в нем собственно белка и соответственно больше цена.
Вот здесь почитай подробнее http://sportwiki.to/протеин

химия потому что получается сложным химическим путём! однако в мире бодибилдинга химией называют анаболические стероиды, поэтому путаница возникает, маркетинг чем круче бренд тем дороже , +разные степени очистки, но в целом что бы выбрать нужно читать состав а не вестись на бренд, а вообще натуральная еда всегда будет лучшим выбором

Как-то был не то в кафе, не то в каком-то магазине (не помню) и там был большой экран на котором показывали женский бодибилдинг. Девочки конечно красивые. Рядом за спиной услышал фразу: "Какие они противные. Была бы я мужиком и близко не подошла бы к таким". Обернулся. Сидела мадама, которой явно и двух стульев мало. При каждом движении колыхались слои сала... Короче - "глаза голубые, а остальное жопа". Теперь ты понял какая категория людей говорит о каких-то искусственных белках, больших, красивых, но слабых мышцах, т. к. они накачаны не упорным трудом, а наверное насосом, импотенции и тому подобной дури. Не уподобляйся идиотам.

Дауны потому-что.

Вы за*бали честно. Наши мышцы строятся из аминокислот, белок это 20 определенных аминокислот связанных между собой, так сказать 20 лучших из которых и строится наш организм и мышцы в целом. Протеин и есть в переводе с англ-белок, а вообще химию действительно не стоит прогуливать в школе, в 11 классе по моему изучают, как раз таки строение белка. Гугл тебе в помощь, самый популярный сывороточный протеин.