Здравствскуте.подскажите как испечь блины?

сыпь муку на сковороду... заливай водой и жарь :)))) смазать сковороду машинным маслом не забудь :)

Купи кулин. книгу. )))

молоко или вода с молоком - 0,5 литра,
яйца - 3 шт,
мука - 280-300 г,
масло растительное - 3 столовых ложки,
сахар - 1 столовая ложка,
соль - 1 чайная ложка (без горки)
Приготовление

В миску влить молоко или воду с молоком, добавить яйца, соль, сахар, растительное масло и хорошо размешать.
Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто по консистенции немного жиже, чем на оладьи.
Для выпечки блинчиков сковороду хорошо разогреть и смазать маслом.

* Удобно смазывать сковороду разрезанной пополам луковицей или картофелиной, обмакивая ее в растительное масло.

Налить в центр сковороды тесто (примерно половину черпака) и, слегка поворачивая сковороду, распределить тесто по всей поверхности сковороды ровным тонким слоем.
Готовые блинчики, пока они еще горячие, смазать сливочным маслом.
В такие блинчики можно положить начинку и свернуть их в форме конвертика, рулетика, трубочки.

http://kuking.net/10_66.htm
Инструкция))

если простые и не много, то: пару яиц, 2 стакана молока, пару ложек сахара, соли щепотку,
добавить муку, чтобы масса была жидкой и всё - немного растительного масла на сковороду, как раскалится, черпачком наливать в сковороду.. .
Приятного аппетита !
По вкусу можно начинку любую делать, хоть сладкую, хоть горькую - на любителя!