проблемы с охлаждением ваз 2109

Попробуй пробку поменять может изменится тональность

могеть и термостат

Важное наблюдение - жидкость уходит или нет?
Если да - термостат.

А пробку менять пробовал?

Я думаю что это все таки термостат на нем надо поменять регулятор

может воздушная пробка в системе? хорошенько газани с открытой крышкой ну и конечно термостат проверь... в первую очередь... а патрупки одинаково горячие все?

Не включается вентилятор, вот и кипит! Нет охлаждения! Попробуй замкнуть контакты, которые идут на датчик температуры, который в радиаторе, если вентилятор не крутит, значит смотри причину связанную с вентилятором (т. е либо предохранитель, либо сам мотор) , если крутит, то датчик на радиаторе поменяй! А воздух из под пробки должен выходить! Еще попробуй на прогретой машине погазовать и посмотри, в бачке жидкость циркулирует или нет, если да, то термостат не при чем!

если инжектор то пробка должна плотно закрываться что бы было рабочее давление за ним следит клапан в пробке
включение вентилятора по температуре прошивка лечит
проверь покозание температурына щитке и бортовик или диагностикой за одно и с управления идет отработка витнтелятора или нет
если все ок и радиатор горячий
то прокладка под головкой пробита либо цилиндр микротрещина либо головка микротрещина

если радиатор горячий, посмотри в нем ввернут датчик который включает вентилятор, может дело в нем

Поменяй машину.... хорошая машина-это новая машина, тогда проблемы исчезнут ...