Не заводится скутер после 2х недель простоя. (Honda giorno)

Проверь, есть ли компрессия в цилиндре - если кик идет с сопротивлением - все в порядке, если он слишком легко продавливается - нет компрессии. Можно попытаться прогреть цилиндр (к примеру паяльной лампой).
Открути свечу, прислони ее к цилиндру и проверь искру. Если искра есть - капни бензина из шприца в цилиндр и закрути свечу, заводи с кикстартера.

Вода в поплавковой камере карбюратора...

впал в спячку на зиму. отстань от него

1.Тoпливo мoжeт нe пocтупaть пo причинe зaклинивaния зaпoрнoй иглы кaрбюрaтoрa. Тaкoe вoзмoжнo при eгo зacoрeнии, либo oт cбившeгocя урoвня в пoплaвкoвoй кaмeрe. Нужнo рaзoбрaть кaрбюрaтoр, прoдуть вce кaнaлы и жиклeры cжaтым вoздуxoм. Для этoгo мoжнo иcпoльзoвaть вeлocипeдный нacoc. Пocлe oчиcтки, прoвeрьтe чтo пoплaвoк и рeзинoвый уплoтнитeль нa зaпoрнoй иглe цeлыe, cдeлaйтe рeгулирoвку пoплaвкoв. Пoлoжeниe пoплaвкoв дoлжнo быть гoризoнтaльным. В инoм cлучae путeм пoдгибa язычкa пoд зaпoрнoй иглoй дoбeйтecь гoризoнтaльнoгo пoлoжeния пoплaвкoв нa пeрeвeрнутoм кaрбюрaтoрe. Coбрaв eгo oбрaтнo, для тoчнoй прoвeрки урoвня тoпливa вocпoльзуйтecь прoзрaчным шлaнгoм.
2. проверяешь компрессию

Да, похоже, что карб шалит. Нужно смотреть насколько серьезно, но если нет времени кататься по ремонтным мастерским, можно пробовать идти методом исключения. Для начала промыть его промывкой карбюратора - можно даже вот таким. Если нет эффекта - тогда уже ехать к мастеру

Хотел сказать, что зимой технику обычно консервируют, то же мотохимией от Ликви, я по крайней мере ей консервировал. У Вас либо вода попала в систему либо карбюратор забился. В любом случае нужно разбирать и чистить.
Вот полезная статья о подготовке скутера к зиме https://skuterov.ru/servis/konservaciya-skutera-na-zimu