Почему вклады под 21 % только на 3 месяца, и без возможности снятия % до конца окончания срока вклада ?

Чтоб вы не смогли воспользоваться своими деньгами в любое время -когда ситуация усугубится. А банки за это время скупают валюту, российские гособлигации (в 16 раз дешевле номинала) чтоб поспекулировать и отдать вам эти 20%. Иначе откуда они возьмут 20% сверху тех денег что у них есть (от депозитов)....
Если не успеют скупить всю валюту у народа за 3 месяца, подымут ставку и еще раз продлят этот бедлам на 90 дней.

Тебя что-то не устраивает?
Заведи СВОЙ банк и устанавливай в нём СВОИ условия.

Есть и накопительные счета под 22%, 24% и даже 25% с возможностью снятия денег в любой момент без потери процентов. Например:

Совкомбанк: Онлайн-копилка 25%. Проценты начисляются на ежедневный остаток на счете. Минимальная сумма – 10к. Ограничений по сумме нет
Наконец, если вы про Сбербанк и 21%, не обязательно класть на все 3 месяца, можно выбрать срок 1 или 2 месяца.

Попробуйте сформулировать, в чем ваш вопрос - еще раз.

Потому, что цель этих ставок не сделать тебя богаче, а с помощью твоих денег удержать экономику на плаву.

так и раньше были такие вклады, правда под меньший процент. Это вы поздно проснулись

В Сбере дают 21% на месячный вклад.

так банкам удобнее.

Высокий процент - это чтобы привлечь деньги. Сейчас инфляция - 12,55%, это значит, что держать деньги на вкладе выгоднее, чем покупать валюту. Это снизит число желающий купить баксы, что укрепит рубль. Ведь раскачали наш рынок не японцы, не европейцы с китайца, а мы бросились покупать доллар и тем подняли его курс. Но не факт, что инфляция останется на прежнем уровне. Она может вырости и до 30-40%, но не факт, что так будет. Так что 20% - это временная мера, на 3 месяца - больше не надо. Хотите рискнуть и вложиться на долгие годы? Купите облигации, к примеру, ОФЗ - в понедельник на бирже уже будут торговать ОФЗ.
Если посмотреть на вклады в ~20%, то сумма для их открытия будет ~100 тыс. Это большая сумма, которую человек понесëт для обмена на валюту в случае кризиса. Так что, думаю, что я правильно мыслю.

Не только проценты, но и часть вклада можно снимать. Во всяком случае в ВТБ. И пополнять можно. А только 3 месяца, чтоб к хорошему сильно не привыкали.

Позвони в банк. Там скажут - потому-что

Это поддержка экономики государством, которая в совокупности с ограничениями долларовых операций и отмене налога на покупку золота позволяет укрепить национальную валюту.