Технология возделывания картофеля

Возделывание картофеля - это сложный и многогранный процесс, который включает в себя несколько технологических этапов. Рассмотрим основные этапы возделывания картофеля:

Выбор участка и подготовка почвы: Картофель предпочитает рыхлые, плодородные, хорошо дренированные почвы. Участок должен быть выровнен, избавлен от сорняков и возвышений. Землю необходимо рыхлить на глубину 20-30 см и удобрить комплексным удобрением.

Выбор сорта: В зависимости от условий и потребностей, выбирается сорт картофеля.

Уход за растениями: Картофель требует регулярного полива, рыхления и прополки. Необходимо также проводить обработку от вредителей и болезней, а также удобрение в процессе роста.

Сбор урожая: Картофель собирают когда кусты засыхают и листья начинают желтеть.

Это лишь общий план по возделыванию картофеля. В реальной жизни на каждом этапе могут возникнуть свои трудности, и требоваться дополнительные действия и меры для получения хорошего урожая.

Предшественники — многолетние травы, озимые, зернобобовые. На окультуренных почвах возможны повторные посадки.
Картофель на семена, нельзя размещать на прежнем месте ранее, чем через 2-3 года.
Удобрения.
На 10 т клубней он выносит из почвы около 50 кг азота, 20 кг фосфора, 90 кг калия, 40 кг кальция, 20 кг магния. Он потребляет больше всего калия, затем азота и меньше фосфора.
Органические удобрения – полуперепревший навоз, торфо-навозные компосты, сидераты. Кислые почвы необходимо известковать. Внесение органических удобрений весной приводит к уплотнению почвы, сорнякам и к затягиванию посадки. Доза органических удобрений 40…60 т / га.
Дозы удобрений зависят от плана урожая, типа почвы. Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под зяблевую вспашку или весной под перепашку, азотные – весной.
Обработка почвы.
Картофель требует аэрации почвы. Для развития корней, столонов, клубней необходима глубокая обработка.
Осенью вслед за уборкой предшественника сплошного сева - проводят лущение, после многолетних трав — дискование. Через 2-3 недели пашут на зябь.
Весной для сохранения влаги проводят боронование в 1-2 следа. После перепахивают на глубину 16…18 см. Перед посадкой проводят нарезку гребней.
Посадка, уход.
Подготовку посадочного материала начинают осенью. Во время уборки на семена отбирают клубни массой 50…80 г. Весной подготовка к посадке включает выгрузку из хранилищ, удаление примесей и дефектных клубней, провяливание. Провяливание проводят в теплых помещениях. Клубни раскладывают тонким слоем и держат до появления зачатков ростков.
Для получения раннего урожая клубни проращивают. Проращивание проводят в течение 25-30 дней при температуре 12-15 градусов в хорошо освещенных помещениях.
Против ризоктониоза и там, где есть опасность повреждения проволочником клубни обрабатывают пестицидам.
Картофель высаживают во второй декаде мая. Клубни сажают, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6…8 оС, на более легких почвах – несколько раньше.
При гребневой посадке клубни заделывают на глубину 8…10 см. В зоне недостаточного увлажнения и на легких почвах глубину посадки увеличивают до 10-12 см. Мелкий семенной материал высаживают гуще. Оптимальная густота посадки при использовании клубней массой 50-80 г составляет 45…55 тыс. кустов на 1 га., на семенные цели увеличивают до 70-90 тыс. раст. / га. Норма посадки клубней 3,0—4 т /га. Способ посадки широкорядный с междурядьями 70 см и между растениями 20—35 см.
Начинают уход с довсходового боронования через 5—7 дней после посадки. Второе боронование - через 7…10 дней. При обозначении рядков проводят боронование по всходам.
Дальнейший уход сводится к рыхлению междурядий. Для рыхления применяют культиваторы, а после достижения высоты 18…20 см – окучники. Второй раз окучивают спустя 10-15 дней после первого.
Для защиты от болезней и вредителей - опрыскивают пестицидами. Для борьбы с сорняками посадки обрабатывают гербицидами.
Уборка и хранение
Убирают до наступления устойчивых заморозков; сначала ранние сорта, затем среднеспелые, семенной картофель и, в последнюю очередь продовольственный. За 3-5 дней до начала уборки продовольственного и за 10-12 дней семенного удаляют ботву химическим или механическим способом.
Уборку проводят преимущественно поточным методом. Комбайны выкапывают клубни, отделяют от земли, ботвы и побегов и перегружают в самосвалы.
Сортируют на 3 фракции и отправляют на хранение. Убирают картофель также картофелекопателями с ручной подборкой.
Хранят в хранилищах или в буртах и траншеях. В картофелехранилищах контейнерного или закромного типа, оборудованных приточно-вытяжной вентиляцией, высота загрузки клубней не должна превышать 2 м для семенного картофеля и 2,5–3 м для продовольственного.