Можно ли как-то аккуратно прекратить отношения?

Аккуратно слиться... ? В этих делах это практически не реально.
Сами посудите. Представьте, у Вас есть девушка, которую Вы любите всей душой. Как ей расстаться с Вами не причиняя Вам боль? Против эмоций не пороешь...
Что касается непосредственно Вашей ситуации... В таких делах советники не нужны, это Ваши отношения, проблемы стало быть в них решать только Вам.
Я в аналогичной ситуации НАВЕРНОЕ поступил примерно так. Сесть за круглый стол. Налить чай\кофе\коньяк (тут по выбору) Высказал претензию касательно её напора, чётко указал свою НЕГОТОВНОСТЬ идти в ЗАГС. Далее дал бы ей слово. Пусть выскажется она. После этого искали бы компромисс.
В случае успеха - жили бы дальше (с учетом прошлых ошибок)
В случае неудачи стоял бы вопрос о расставании. Без оскорблений и излишних эмоций. Тихо, спокойно, по существу.
Но я это я. Как решать эту ситуацию - должны думать Вы сами.
Как бы там Вы не решили, желаю успехов.

Измените ей... аккуратно не получится.

не общайся да и все. блокни, или молчи в ответ

конечно..пишешь СМС...извини..но ты мне не подходишь..все больше не надо ничего писать и отвечать..Это твое решение-окончательное..

Боишься - женись )))
Аккуратно не получится. Ты же сам сказал, она уже все решила и расписала. Все вместо тебя за тебя придумала. И "слиться" твое в ее планы вряд ли входит.

А что тебя напрягает. Иди в ЗАГС и успокоится

Вам необходимо постепенно свести общение к минимуму. Сразу огорошить ее отказом, значит спровоцировать на необдуманные поступки.
Можете как бы уехать( не встречаться) Можете как бы поссориться и долго не мириться. Или просто быть занятым и так и говорить, что будете теперь редко встречаться.

...вероятно, вам пора собираться в отъезды по частым командировкам).

Ты не пробовал начистую поговорить с ней об этом? О том, чтобы она немного поубавила свой пыл? Расскажи, что ты пока морально не готов и было бы хорошо дорасти до брака вместе с ней, но при торм что её свадебный фетиш давит на тебя.

Не не не, парнь, стопэ.
Ты представь, какой хаос бы начался если бы вы вместе начали быт вести ?
Это опасный человек, хаотичный и ничего хорошего с ним быть не может.
Скажи что ты долбанулась в конец и шли ее в антарктику. Она тебе тупо не даст вздохнуть.

Это что,для вас проблема? Просто расстаньтесь И ВСЕ! Нашли проблему! Почеуи вы боитесь ее обидеть или ранить? Не сахарная,не растает. Ещё и упрекните ее что она неадекватно себя ведёт и укажите ей на ее ошибки,чтобы со слудеющим кавалером она себя так не вела и ЭТИМ ВЫ ОЧЕНЬ ЕЙ ПОМОЖЕТЕ!

Просто скажи как есть. Не успеешь оглянуться как мелкие пе$дюки бегать будут кричать мам пап ))