Умственные нагрузки. Как адаптироваться?

Умственным тут и не пахнет.
Есть биофизические пределы человечка со своими ритмами. 15 минут мозгового (если есть мозг) штурма, полчаса перерыв. И так каждые сорок пять минут.
Превышение первого предела – голова работает вхолостую, непродуктивно.

По санитарным нормам. После первого часа перерыв 5 минут, второго - 10, третьего - 15, четвертого - 30, дальше каждый час по 10 минут.

К 10 часам умственной работы в день никак не адаптируешься
4-5 часов всего (и учёбы, и программирования вместе) - предел, в среднем

Тренировками. Со временем получится. Главное чтобы когда вырубишься, пожар не произошел. А то и не проснешься.

Как адаптироваться не скажу, но дам некоторые советы.
1. Делайте перерывы - Jurijus уже говорил. Ну хотя раз в полчаса-час вставайте и немного пройдитесь. У меня идеи как решить что-то как раз во время отдыха порой приходят.
2. Проветривайте помещение, может вам от духоты плохо (лично у меня когда душно начинает болеть голова), а компьютер греет и на улице жарко (говорят в средней полосе России сейчас жарко).
3. Наладьте сон - полагаю спите мало, раз вырубаетесь, питайтесь нормально, следите за своим здоровьем.
4. Найдите мотивацию вкалывать, чтобы вы сами на часы не глядели и не вели учёт времени.
5. Переключайтесь. Если застряли в программировании, позанимайтесь физикой или вышматом, возможно вас осенит в тот момент.
6. Не откладывайте все на самый последний момент. Как понимаю, вы студент и по идее не должно быть так, что 5 часов надо программировать в день. Скорее всего вы действуете согласно принципу "от сессии до сессии студент живёт весело". Если вы вырубаетесь и не выдерживаете ритм, то старайтесь распределять нагрузку по всему семестру

Эйнштейн спал по 10-12 часов и еще днем дремал по 1-2 часа