подскажте рецептик аджики с хреном. Спасибо!!

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=2-recept-KHrenovina - это рецепт "Хреновины"
Еще острый соус "Гюрза":
На 1 кг спелых помидор
300г чеснока
300г хрена
300г яблок "антоновки"
300г перца болгарского

Помидоры, яблоки и перец измельчить через мясорубку, хрен и чеснок через мелкую терку, все перемешать, сложить в стерелизов. банки и в холодильник. При употреблении надо подсаливать. Очень полезная смесь особенно зимой и весной. Много витаминов и минеральных веществ.

Что нужно:
(1 литр)
600 г помидоров
5 красных сладких перцев
5 стручков острого перца
1 головка чеснока
2 ст. л. свеженатертого хрена
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
2 ст. л. смеси пряностей для аджики
пучок петрушки
0,5 пучка укропа
1 стакан винного уксуса

Что делать:
Очистить от кожицы и семян помидоры и сладкий перец. Разрезать вдоль острый перец, удалить семена. Очистить чеснока.
Подготовленные овощи пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить хрен, перемешать. Переложить в миску, накрыть и дать настояться в прохладном месте минимум сутки.
Затем добавить сахар и соль, смесь пряностей для аджики, измельченную петрушку и укроп, влить стакан винного уксуса. Еще раз как следует перемешать.

На одно ведро томата- 8 горьких перчин
1кг. чеснока
0,5 лит. банка натёртого на тёрке хрена
Всё перемешать. Соль по вкусу.
По банкам и в холодильник!! ! Вкусно...