Консервирование
Чем отличается черная икра от красной?
Чёрная икра́ — икра осетровых рыб, а красную икру получают из таких лососевых рыб как кета, горбуша, нерка, чавыча, кижуч и семга.
Черная- от осетровых пород рыб, а красная - от лососевых. И, конечно - ценой!
Тем, что чёрную запретили добывать и продавать. а красную нет.
Цветом очень отличается.
чёрную продавать запретили
а красная пожалте
а красная пожалте
Это как сравнивать лесные белые грибы и натуральные трюфели :)
Ок, попробуем: у черной более изысканный вкус, ее производство гораздо дороже, она от редкого вида рыб, она мельче, она другого цвета.
Ок, попробуем: у черной более изысканный вкус, ее производство гораздо дороже, она от редкого вида рыб, она мельче, она другого цвета.
Ну.. . Если пробовал, то не спрашивал бы. А не пробовал - так не спрашивай. Всё равно не поймёшь.
"Черную выкавыривают из глаз кильки".))))каков вопрос, таков и ответ)))
Интересно, а натуральные трюфели-это не лесные грибы? Их-то дикие свинки в лесу раньше откапывали, а грибники за ними ходили и собирали. А то, что выращивают в теплице-так и называется-тепличный. Насчет икры, в 16-17 века на Руси красную икру ели одни бедняки, а иногда просто выбрасывали из рыбы, пока один умный торговец не придумал ее солить и делать с ней блины в своей харчевне. Люди состоятельные во все века предпочитали икорку черную. С тех пор мало что изменилось. Народ ест красную, а слуги народные-черную.
Во- первых ценой
не ценой а ценностью
Черную выкавыривают из глаз кильки.
Цветом)))
цветом .ценой и вкусом
она вкусней!)
Понятное дело-цветом!
Похожие вопросы
- кто ел настоящую черную икру? той что олигархи щеки набивают. чем она от красной на вкус отличается? на что похоже?
- Почему люди считают что красная и черная икра - это деликатес? Я ел - отстой полный, рыбный ужасный вкус.
- Почему черная икра такая дорогая?
- Какие полезные свойства содержатся в черной икре?
- Где можно сегодня найти искуственную черную икру? Слышал, ее из нефти делают? Хотелось бы попробывать.
- Можно ли заморозить черную икру а потом ее засолить
- Увидел в магазине маленькая баночка черной икры стоит 11 тысяч. А что в ней такого супер хорошего?
- Чем отличается белая фасоль от красной?
- Как правильно хранить красную икру?
- Ребята, помогите пожалуйста! КРАСНАЯ ИКРА!!