Подскажите пожалуйста рецепт маринада для маринования помидор чтоб помидоры получились с кисло-сладким ядреным вкусом

На 3 литровую банку – 2 кг помидор, 1 л воды, 1 с. л. соли, 2 с. л. сахара, 1 с. л. уксуса 9%, 3 с. л. растительного масла, хрен, сельдерей, укроп, чеснок

Но вкус не "ядреный", а нежный

Много экспериментировала с рассолом для помидоров, теперь готовлю только так: банки простерил., потом в банки помид., соль, сахар, кипяток, постоять мин 8-10, слить в кастрюлю, прокипятить, в конце уксус, залить банки этим рассолом и закатать.
на 1,5л воды 2ст. л. с горкой соли, 4 ст л сахара, 100мл уксуса ...А если вместе с болгарским перчиком, то перчик тоже очень вкусный получается. Но первым выпивается рассол... .

Тоже хороший рецепт. (на 4л. ) 4ст. л. соли, 5ст. л. сахара, 3. лавровый лист, перец горошком.
В банку непосредственно 1ст. л уксуса.
Накипятить воду, размешать соль и сахар. Помыть помидоры. Разложить похорошо вымытым банкам. Добавить лавровый лист, зонтики укропа, перец горошком, налить по ложке уксуса (в каждую банку) . Залить рассолом. Закатать крышкой. Остужать под одеялом, перевернув верх дном.

на 1л. воды - 1ст. ложка соли (крупной) , 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка уксуса.
Зелень: 3 листика: вишни. смородины; лист хрена (10х10), немного сельдерея (листов) , уроп- лучше когда он уже с "зонтиком", 3-4 дольки крупные чеснока, 10 горошек черного перца, 3-4 гор. душистого перца.
Банки и крышки простерилизовать.
На дно банки уложить зелень и помытые тщательно помидоры и залить кипятком. Через пару минут воду из банки слить в кастрюлю и добавить в воду соль и сахар и поставить на большой огонь.
В банку залить уксус. Как только вода закипит аккуратно перелить ее в банку с помидорами. Плотно закрыть крышкой, проверить что бы не подтекало. Перевернуть и поставить банку на крышку, покрыть одеялом на сутки. Потом (после суток) переворачиваем и все готово. У нас так храняться помидоры до 2 лет (могло бы и дольше но очень подлецы вкусные.... все съедаем)) ) )

на 2-х лит. б 2 ст. л. соли, 2ст. л. сахар, 4ст. л. уксус помидоры залить кипятком, дать постоять 5 мин., воду слить, добавить соль, сахар, специи, прокипятить, залить снова в банку влить уксус и закатать. вкусно делаю теперь только так