Как правильно заморозить болгарский перец в морозилке на зиму?

Я просто вынимаю семечки, мою, раскладываю по мешочкам и в морозилку. Часть целиком (потом можно нафаршировать). часть режу на 4 части, не кондицию на кусочки-зимой в суп уйдет.

1.Целые - почистить, вставить один в один и заморозить.
2. Нарезать лапшой и заморозить.
3. Для борща - нарезать лапшой, положить по половинке примерно в 250 г контейнер и залить томатом собств. приготовления.

Очищаю от семян, режу кольцами, упаковываю в пакеты и в морозилку.

Я всегда делаю очень просто и потом добавляю эти запасы и в супы, и при тушении мяса и курицы. Мою, чищу перец, нарезаю дольками и заворачиваю в пищевую пленку. В морозилку на хранение! Удачи! :)

Помыть, очистить, высушить и 1- вставить друг в друга, как стакашки, 2- порезать (для заправки блюд) , разложить порционно в пакетики и в мороз. камеру на быструю заморозку (-25), потом в обычный режим переключить (-18)

Чтобы заготовить замороженный сладкий перец, вымой, обсуши и очисть от семян и плодоножек несколько мясистых стручков разного цвета. Затем разрежь их на 4 части и нарежь соломкой. В каждый пакетик положи порцию разноцветной смеси, выдави воздух и тщательным образом завяжи (порция — это столько перца, сколько ты сможешь использовать за один раз, добавляя его в овощной суп, рагу, яичницу и даже в салат) . В горячие блюда его нужно класть не размораживая, а для салата — разморозить и слегка отжать лишнюю жидкость. Ее лучше не выливать, а использовать, например, добавив к тому же супу или рагу.

Я просто чищу, режу как надо, полоски, кубики в пакетики 100 грамм, и в морозилку.... вкус тот же, или закатываю в 3 л банки, очищенные пустые, а зимой фарширую

Помыть - целый. Почистить от семян (как для фарширования) . Вложить меньший в больший (пирамидкой детской) , в пакет и в морозилку.

не знаю правильно это или нет, но моя жена просто чистит от семечек, фарширует сразу и в морозилку. очень удобно и вкус не меняется.

https://webspoon.ru/soveti/kak-zamorozit-perec вот тут лучший способ нашел