Что необычное сделать из слив?

Томаты со сливами
По 1 кг томатов и сливы, 1 л 300 мл воды, 200 г сахара, 15 г соли.
Томаты и сливы вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки. Уложить в банку томаты и сливы, распределив их равномерно по объему банки.
Растворить в воде сахар и соль, вскипятить раствор и провести трехкратную заливку.
Банку закатать.
Приятного аппетита

Рецепт варенья из слив
Сливы промойте, разрежьте поперек пополам и выньте косточки.
Из расчета 1 кг сахара и 1 стакан воды на 1 кг ягод сварите сироп, опустите в него подготовленные сливы, встряхните, чтобы сироп покрыл их, и доведите до кипения. После этого снимите с огня и остудите.
Эту процедуру повторите на второй и третий дни.
В конце варки можно добавить ванилин и 1 ч. ложку винной или лимонной кислоты.
Приятного аппетита!

Сливы маринованные без стерилизации
Можно приготовить сливы с уксусом, но без стерилизации: 1 кг слив с легко отделяющейся косточкой хорошо помойте, положите в эмалированную кастрюлю, залейте маринадом и накройте крышкой.
Для маринада возьмите 0,5 л 9%-го уксуса и 0,7 кг сахара. Прокипятите их вместе и кипящим маринадом залейте сливы.
Через сутки маринад снова доведите до кипения и залейте сливы. Эту процедуру повторите 3-4 раза.
После этого сливы переложите в стеклянные банки, закройте крышками и поставьте в холодное место.
Приятного аппетита

заморозьте. . вынув косточки. . А зимой можно и пирог испечь и компот сварить.. и варенье по быстрому..

соус ткемали, будете всю зиму кушать с различными блюдами и никакой кетчуп не нужен
На 1 кг слив (без косточек) - 50г сахара, 20г соли, 6г чеснока, 1,5г красного горького перца (стручком или молотого) , 50г кинзы, 50г укропа, 1/2 ч ложки молотого кориандра все кипятите 5 минут добавляете зелень и соус готов.

Приготовьте баранину со сливами!! ! Если интересен рецепт-пишите!

Обои