какие сорта яблок можно мочить?

Яблоки моченые
Попробуйте приготовить моченые яблоки, и они будут радовать вас своим вкусом круглый год. А ведь ими можно угостить друзей и знакомых, скорее всего, они после этого тоже начнут готовить их.
А рецепт очень прост, одно условие следует соблюдать - самые подходящие яблочки для мочения - антоновка!! !
Итак нам потребуется на 10 литров воды: 400 грамм сахара, 3 ст. л. соли, листики черной смородины и вишни.
Рассол прокипятить и остудить. Яблоки помыть. В кадушку (или что еще подходит для соления) укладываем слой листьев смородины и вишни, затем слой яблок и так до верху, последний слой должен быть обязательно из листиков. Заливаем все остывшим рассолом и сверху пресс. Храним в прохладном месте. Пробовать яблочки можно через полтора месяца, а крепость и ядреность (с газиками) будет максимально выражена месяца через три

в сортире? )))

Все позднего срока созревания не очень сладкие и твёрдые.
Хорошо подходят для мочения антоновка, семеренко и был раньше такой сорт столбовка (такие продолговатые).. .
В детстве ел моченую столбовку - до сих пор вспоминаю.. . они скрипели на зубах...

Антоновка)))

ну я все подряд мочу позднеосенние и зимние: антоновку, славянку, суворовец, анис, бабушкино, скрыжапель и другие (с плотной мякотью).

я только антоновку

Осенние сорта, да если бы в деревяную бочечку.... Антонока да в переклад с капустой... но на дно бочки выпаренной с 2-3кг ячменя... Так делала моя пра, бабуля, мама и я...

антоновку

зимние кислые, лучше всего антоновка

Непослушные сорта! А чё они не слушаются то? мочить их!!!

Мочи все сразу ,