Посоветуйте.хозяюшки.Как приготовить салянку из капусты.\с грибами или без\как магазинную продают.Спасибо.

Селянка постная на сковороде

Квашеную капусту отжать и припустить на постном масле. Пассировать мелко рубленый лук, добавить тертую морковь и еще пассировать 10', закрыв крышкой. Соединить с капустой, добавить томат, сахар, рубленые грибы и огурцы, сахар, соль, перец и лавровый лист. Влить вино или воду и тушить 20' под закрытой крышкой или запечь в духовке.

600 г квашеной капусты, 2 с. л. постного масла, 2 луковицы, 1 морковь, 2 соленых огурца, 100 г соленых грибов, 100 г. томата, ¼ лимона

Я сначала обжариваю лук и морковь на раст. масле, после добавляю туда капусту, солю, перец горошком и душистый, тушу почти до готовности, в конце кладу шампиньоны или колбасу режу. И лавровый лист в самом конце.

если выбудете делать солянку из квашеной капусты: ее надо промыть и потушить до готовности, выложить на сковороду, обжарить с луком, морковью и положить немного томата, сахару, соли. лично я бы сделала ее с грибами, но и без грибов будет вкусно!

Нашинкуй капусту, жарь её в масле на маленьком огне, под крышкой, обязательно добавь репчатый лук и чуть-чуть лаврового листа. Когда капуста будет практически готова, посоли, поперчи, некоторые добавляют немного уксуса и сахара. Томатную пасту я никогда не кладу. Сосиски или свинину я жарю отдельно и добавляю в самом конце. Приятного аппетита.

а делаю ещё с копченостями и с мясом, болгарский перчик желательно всех цветов, маслинки или оливочки и с лимончиком в каждую тарелочку.. . ам.... вкуснотище пальчики оближешь))))