почему соленые огурцы разные по вкусу

Потому что каждая хозяйка солит по-своему.

Есть разные способы засола, а потом, хотя состав приправ и специй у всех примерно одинаков, каждая хозяйка сама определяет, какое количество той или иной приправы добавить. Кто-то побольше хрена добавит, кто-то укропа, кто-то чеснока и т. д.

У каждого огурца свой характер.

Это сильно зависит в первую очередь от технологии соления. Существует горячий метод, и есть холодный, когда используют сырую холодную воду из родника. При таком способе, на трех литровую банку с огурцами, необходима стопка соли. Можно добавить ветки и листья черной смородины, дольками чеснок и укроп. растениями без корней. Особый вкус придает засолочный сорт огурца и его величина. Лучший, - от пяти см длины, до 11 (одиннадцати см) . Всего доброго!!!

А это загадка! Не раз уже замечала, солишь огурчики по одному рецпту, а баночки то все разные по вкусу получаются :))

От сорта огурцов зависит, от способов засола, от самого засола.

у меня и борщ одинаковм по вкусу не получается

У одной хозяйки разные партии по-разному получаются!

согласна одна рука один способ засолки а огурчики разные а про маринованные и говорить нечего

зависит от соли

Способ приготовления и использованные ингредиенты. Зависит вкус блюда от того, сколько любви вы в него вложили ;)

кто какие любит сладкие, соление, кислие.

у каждой хозяйке разные рецепты и смотря как делали тап ляп или душу вкладывают!!!!

все зависит от того сколько добавили соли и уксуса. не люблю кислые огурцы

разный рецепт