Варенье из шишек-кто знает точный рецепт,там еще на количество шишек пропорции например на 50шишек столько то сахара

На варенье из еловых шишек понадобятся:

- килограмм сахара
- литр воды
- шишки в таком количестве, чтобы вода прикрывала их на 1-1.5 см в кастрюле

Перед началом варки шишки необходимо промыть от хвои и мусора в нескольких водах, так как к шишкам прилипают и иголки, и песок.

Затем шишки выкладываются в кастрюлю, заливаются водой, и кипятятся 20 минут.
После этого шишки настаиваются в течение суток, настой сливается отдельно, из него и сахара варится сироп.
А я варила по 5 минут и настаивала и так три раза
меньше кипятить
Когда сироп готов, им заливаются шишки и варятся как обычное варенье
в течение часа. Пену с него нужно периодически снимать. Готовое варенье разливается в подогретые банки и закатывается крышками.

Конечно можно варенье из шишек купить, и пить с ним чай в лечебных целях, но приготовленное своими руками оно будет не менее вкусным.

Можно и не варить варенье, а оставить в свежем виде и принимать как сироп. Шишки нужно обрывать аккуратно с дерева без сора, чтоб были чистыми. Мыть их тоже не надо, так как с них смоется полезная пыльца. В чистую и сухую банку укладывать слоями, шишки-сахар-шишки-сахар и т. д. , закрыть капроновой крышкой и поставить в прохладное и тёмное место, при этом не забывать каждый день встряхивать банку, до тех пор пока сахар не растворится полностью. Банку убрать в холодильник. С начала сироп будет зеленоватый, но со временем станет светло коричневым. Так же можно заготавливать и молодые побеги ( свечки ) сосны. При простуде зимой мы спасаемся только сиропом, а не таблетками. У нас в холодильнике он стоит до двух лет и не портится. Его так же пьют и от туберкулёза, очень хорошо очищает легкие. Рецепт проверен временем, готовим много лет. На один килограмм шишек надо брать 1,5 килограмма сахара.

Нахрена вам шишки - клубника пошла!