Подскажите пожалуйста рецепт заготовки огурцов и кабачков в 3-л банке (ну чтоб вместе были) или просто кабачков.Спасибо)

сладенькие кружочки :
для рассола:
проварить 2 ст воды
1 ст 9% уксуса
1 ст масла
1 ст сахара
2 ст ложки соли
5 кг кабачков нарезать кружочками, опустить в кипящий рассол, варить 10-15 мин, за 2 мин до окончания варки всыпать нарезанную зелень укропа, петрушки, измельченную головку чеснока, разложить в банки, закатать. сразу попробовала, очень даже вкусно! !

маринад: на 1 литр воды
4 ст ложки сахара
1,5 ст ложки соли
1 ч ложка уксуса 70%
маринад универсальный, я люблю кабачки консервировать с огурцами, очень и очень вкусно! удачи!! !
все дело в маринаде, а пропорции овощей на ваш вкус!
сложить овощи в банку пересыпая чесноком, укропом, листьями смородины, вишни, перцем горошком, залить кипятком на 20 мин. , воду слить и залить кипящим маринадом, закатать, укутать.

А если банки будут другой ёмкости, тоже будете просить специальный рецепт? Когда же вы научитель читать и пользоваться кулинарными книгами и изданиями?

любой рецепт маринада или рассола возьмите и залейте этим чудесным раствором приготовленные огурцы и кабачки в банках

Вместе не пробовала, но думаю что можно. Рецепт для огурцов и кабачков одинаковый. Я делаю кабачки так

Укладываю зелень на донышко (листья хрена, смородины, вишни, укроп, 3-4 зубчика чеснока, 2 гвоздички, штук 5 перец горошек)
Затем нарезанные большими кольцами кабачки. Заливаю кипятком, через 10 минут сливаю в кастрюлю и делаю рассол

На трёхлитровую банку
6 столовых ложек уксуса
2 столовые ложки крупной соли
1 столовая ложка сахара

Довожу до кипения и заливаю в банки. Ставлю их в широкую кастрюлю, накрываю крышкой и стерилизую минут 15
Достаю и закатываю.
Переворачиваю вниз крышками и укутываю на сутки тёплым одеялом