Всегда стерилизую в микроволновке! Трехлитровые кладу на бочок и тоже туда. Наливаю воды по сантиметру (в банку любую) и на максимальной мощности 5 минут. Можно по одной банке стерилизовать. Можно по несколько банок. На несколько банок время увеличить надо, от момента закипания .
Причем не надо следить холодная там духовка - не холодная. Делов на пять минут.
5 лет уже пользуюсь - ничего не взрывало до сих пор. Храню в квартире (температура зимой в кладовке +26 градусов :) )
Консервирование
Стерилизуете ли вы банки в микроволновке? Сколько по времени? И надо ли в них наливать воду?
Впервые узнала о том, что можно стерилизовать банки в мик-ке года 3 назад из интернета. С тех пор успешно стерилизую банки от 0,5л до 1,5л только в мик-ке. В банки налить воды 1,5-2 см и на полной мощности нагревать 4-5 мин. Банки 1,5л (я их кладу на бок) наливаю 1/2 стакана воды и нагреваю 5-6 мин
Впервые слышу, чтобы кто-то стерилизовал банки в микроволновке. Как я знаю они стерилизуются над горячим паром. По старому брали чайник с водой, ставили на огонь, а сверху банку.
Я стерелизую, воду наливаю на дно, вообщем все как у ЛОТОСа. И ни че не взрывается, всю консервацию храню в квартире при центральном отоплении.
В микроволновке можно и стерелизовала, но не факт, что банки будут стоять.
Самое простое 100% результат это стерелизация в духовке. В электрической, или газовой разницы нет. Банки должны быть без воды, или не высохшими до конца (то есть только что мытыми) . Ставим в холодную, или тёплую духовку, но не в коем случае не горячую и включаем небольшой огонь, или температуру ставим на 100 градусов. И занимаемся своими делами. Как только к дверце духовки нельзя будет дотронуться рукой - банки готовы. Открываем, а там сухие стерильные баночки. Чуть подостыли и можно всё накладывать. Никакой тебе влажности, а как следствие плесени там никогда не будет (вспомните варенье) .
Главное не ставьте никогда горячие банки на мокрый стол иначе лопнут каким способом вы не стерелизовали их.
Приятного аппетита зимой!
Самое простое 100% результат это стерелизация в духовке. В электрической, или газовой разницы нет. Банки должны быть без воды, или не высохшими до конца (то есть только что мытыми) . Ставим в холодную, или тёплую духовку, но не в коем случае не горячую и включаем небольшой огонь, или температуру ставим на 100 градусов. И занимаемся своими делами. Как только к дверце духовки нельзя будет дотронуться рукой - банки готовы. Открываем, а там сухие стерильные баночки. Чуть подостыли и можно всё накладывать. Никакой тебе влажности, а как следствие плесени там никогда не будет (вспомните варенье) .
Главное не ставьте никогда горячие банки на мокрый стол иначе лопнут каким способом вы не стерелизовали их.
Приятного аппетита зимой!
Похожие вопросы
- Можно ли стерилизовать стеклянные банки в микроволновке?
- можно ли стерилизовать банки в микроволновке.и надо ли вообще их стер.если заливать два раза кипятком.
- Как стерилизовать консервы? Никогда не стерилизовала заготовки в банках...
- можно ли стерилизовать банки в микроволновке? без пояснений
- можно ли стерилизовать банки в микроволновке
- можно ли стерилизовать банки в микроволновке?
- При какой температуре и сколько по времени нужно стерилизовать банки в духовке?
- Сколько по времени нужно отмачивать грузди перед маринованием, чтобы ушла горечь и воду сколько раз нужно менять?
- Можно ли простерилизовать банки в микроволновке? Какая там температура и не разлетится ли пустое стекло?
- как правильно солить огурцы на зиму, (3 л. банку) , какие ингридиенты, сколько соли, и что нужно положить в банку, чтоб