в интернете пишут, что грибы свинухи (дуньки) с 1981 года стали считать несъядобными. Как вы к этому относитесь?

Свинухи мы много собирали со времён СССР еще. Но их надо сварить, и варить не пару минут, а примерно 45 мин. ..а потом они годятся и для засолки на зиму и для сразу поджарки на сковородке.

после Чернобыля не беру

Все грибы такого рода не едим.
Употребляем только белые, подосиновики, подберезовики, опята, маслята.

Я, в первую очередь, к себе хорошо отношусь - ведь я у меня одна. Поэтому свинушки с тех пор, как их несъедобными объявили, не собираю.

Давно уже не собираю. Много других хороших есть. Зачем рисковать.

Если честно, то я такие не собираю. Но тут писали, что практически все грибы, если отварить, то пригодны к еде (кроме, конечно, бледной поганки и жутко ядовитых грибов, которые у нас не растут) . Даже некоторые мухоморы съедобные. Черви то лопают..

все равно едим.

а мы ядим дуньки и воткой запиваим.. . или наоборот...,))))

Их нужно знать, как готовить, вроде долго и заморачиваться лень. У нас других полно, так что никогда их даже не беру.

С большим уважением. В них содержится какой-то яд, который из организма не выводится. Накапливается и в один далеко не прекрасный день лупанёт по организму неизвестно в каком месте. Лучше не рисковать. Нет грибов - это тоже не грибы. )))

Согласна с Точка. ru берем только белые, подосиновики, подберезовики, маслята и грузди, из рядовок только зеленушку.

Если честно и раньше в книгах писали, что они условно- съедобные. Мы собирали и жарили, когда других было мало. Уже 30 лет прошло- живы)))

Я не собираю. В них содержится мускарин, не разрушающийся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.