Плесень на соленых грибах, что делать?

Ничего страшного! У меня грузди всегда немного плесневеют! Хорошо промойте горячей водой и заправьте луком и растительным маслом.

Их нужно было прикрыть марлечкой и под гнет поставить и время от времени туда заглядывать и стирать эту марлю. Грибы это страшная штука. в них может быть и будулизм, а его на глаз не определишь

съесть и запить водочкой

Выбрасывать грибы не надо. Нужно положить тряпочку, а сверху груз. Вся плесень будет собираться на тряпочке. Если вы говорите, что у вас все грибы имеют привкус плесени, значит, их у вас осталось мало и выбросить не жалко. Ими вы не отравитесь, но они невкусные.

да, именно так.
плесень тоже грибы ))

ну я бы не рискнула. Мало того, что плесень, еще и на грибах

Наталья! Ботулизма в грибах соленых под гнетом не бывает! Только в банках под закруткой при длительном хранении (больше полугода ) и то очень редко.
Плесень тоже грибы паразитирующие на чем угодно (хлеб, высшие грибы, сыр и т. д. , для человека они не съедобны, но и не смертельны. Поступить нужно так. Снять верхний слой грибов с плесенью, промыть, сварить, снимая пену и употребить на что хотите.

Плесень -это фигня. В сладких варениях тоже часто с верху плесень, но есть их можно просто акуратно снимаешь плесень с верху и всё.Плесень-от сырости.

Конечно выкинуть. С голоду не умираете ведь, чтобы испорченный продукт есть.

выкинуть...

верхний слой выбросите,
то, что будете есть промойте холодной водой и ешьте на здоровье
То, что осталось в банке -аккуратно протрите стенки банки сухой бумажной салфеткой,
грибы должны быть покрыты рассолом полностью, если нет, то появляется плесень.
Рассол сделайте из холодной кипяченой воды, пол ложки соли и растительного масла одну столовую ложку.

есть

Выкинуть

нет не нельзя надо съесть плесень

Промыть хорошенько и можно есть.

промыть и обжарить с луком. можно не только как начинку, но и салат сделать, добавив яйцо, рис, горошек, сыр