Соленые грибы по русски;слоями грибы,соль,красный перец и сверху на все это хрен положить?Или как?Или как обычно куда?

перец можно выкинуть, а вот ХРЕН - без него не обойтись. Клади везде, клади всегда, клади на всех и точка.

А я бы вот хрен положила на политику. на правительство, на мудакеров разных. А на солёные грибы нельзя, хрен вкус перебьёт, а это не правильно. Солёные грибочки, да хрустящие, да под водочку вспотевшую, да после баньки!!!! Мама, дорогая, шоб я таки жила!!!! И дети мои были здоровы!!!!

Ну а как же, хрен снизу, хрен между слоями и хрен сверху, да ещё в бочоночке, да в погребок. А потом груздочки, как -нибудь зимой да на стол, да с картошечкой, да под стопочку.. . Объедение! ! Ну как обычно.

да и хрен с ними ...с грибами

Чуть не поняла...)) )
солёные или слоёные?..))) )
НО!! ! Сверху - по-любому!! ! -чё-нить надо!!!.)) )
Придавить, типа...) )
Наверное....))) )
Хтоивознает...

Ну в принципе знакомый такой рецептик....))))) ) Правда горчицы не хватает и бальзама "Звёздочка"....и можно на этот хрен что-то положить, ну или.... ну эт неважно.... как-то так!

Соленые грибки да под водочку, страсть как люблю. А не угостят, да ХРЕН с ними! Как всехда!)))

не люблю солить грибы.. я их мариную хреном

Еще сверху чего ни то положить надо... Под гнетом все это делается.. .
В принципе, могу порекомендовать, что именно...

По-русски, дк на всё сверху хрен лОжить надобно,
а было бы совсем по-русски, шоб и грибки съесть,
и ...сверху сесть, ну типа, для гнёту, что ли: -))))

Если честно у нас грибов нет, привозные. Какие заполучу, такие и употребляю. Хрен есть, это без проблем. Буду добавлять. Чтоб по-русски.

тока чур грибы собираю я, а хрен сам ложи, я в ентом разбираюсь ещё хуже чем в грибах

Весь рецепт правильный, но сверху, стало быть, на хрен еще и груз надо положить. Каково хрену будет?

А я бы его родимого не сверху, а где то между солью и перцем

Симпатичный рецепт. Любопытно, как бы выглядело блюдо - "солёный хрен по-русски в грибах"?

Хрен сверху - по-любому!!!

В Сибири не принято солить грибы с хреном! У грибов итак свой собственный аромат! если для дезинфекции, то кладут зубчики чеснока и даже зонтики укропа. А засаливают просто укладывая слоями шляпками вниз, пересыпая солью. предварительно, если грибы пластинчатые (грузди, волнушки и др) вымачивают. Далее, если у вас засолка происходит в стеклянной банке, то можете в качестве гнета взять обычные камни, предварительно хорошо вымытые и прокаленные. Главное, выдержать!

Я делаю не так. На дно емкости листья хрена, потом плотно грибы, сверху опять листья хрена и зонтики укропа. Про добавление перца-впервые слышу. Грибы это русская, а не узбекская кухня!

Вместо хрена еще можно положить листья капусты, а на нее груз. Мы всегда так делаем.