Консервирование

как называется фрукт? (по-моему это фрукт)

у него кожиц чем то похожа на кожицу граната, а внутри он белый с черными семечками (очень мелкими).
**
*gulzira *
177
Может быть это - Питайя

Мир экзотических фруктов: Питайя-плодоносящий

Ярко-розовый фрукт размером с очень большое яблоко, но немного вытянутой формы. Если очистить тонкую кожу (слегка надрезать ножом кожу и чистить, как апельсин) , то внутри окажется плотная белая, красная или фиолетовая мякоть с мелкими черными косточками-семечками, как в киви, которая заполняет весь объем. По вкусу сладковатый и не очень сочный.
МС
Мирослава Серпинская
13 010
Лучший ответ
Может инжир,
ЛШ
Люда Шмарина
58 625
Это маракуя. Древняя тропическая культура рода Passiflora, дающая овальные фрукты желтого или темно-фиолетового цвета (в зрелом виде) , вырастающие на лозах. Родом из Бразилии, но в настоящее время культивируемая в Австралии, странах Южной Америки и Южной Африке. Выбирайте крупные тяжелые фрукты с темно-фиолетовой кожурой. Внутри фрукта с непритязательно сморщенной кожурой скрываются сладкие, желтовато-зеленые семена.

Маракуйя выращивается ради сока, который часто добавляют в другие фруктовые соки для аромата.

Использование:
Кожура не используется, но ароматная мякоть очень вкусна как просто так, так и в кремах для тортов, в соусах и фруктовых салатах.
В Бразилии существует популярный десерт - мусс из маракуйи, семечки маракуйи используются для украшения тортов. Некоторые считают, что слишком много семян маракуйи вызывают сонливость.

Хранение:
Спелый фрукт хранится в холодильнике до 5 дней.

Подготовка:
Порежьте фрукт пополам и выскоблите семечки ложкой. Семена съедобны, но если вы предпочитаете от них избавиться, их можно прорететь через сито и использовать только сладкий сок.
Настя Калачёва
Настя Калачёва
74 629


Анона, Черимойя (или Аннона) .
Известно 130 видов рода Annona L, некоторые из них широко культивируют как плодовые деревья. Род Annona L, семейство Анноновые (Annonaсеае) объединяет 120 видов в тропической Америке и 10 видов в Африке. Они постепенно распространились по всем районам тропического и субтропического поясов земного шара. Сравнительно редко возделываются в коммерческих садах, но повсеместно их можно увидеть возле домов.

Основные культурные виды: черимойя (Annona cherimola Mill.), анона колючая (Annona muricata L.), анона сетчатая (Annona reticulata L.), анона чешуйчатая (Annona squamosa L).
Маракуйя!
Наталия Ммм
Наталия Ммм
9 857
Это око или глаз Дракона)

Тут многие про анону или кремовое яблоко написали, так они зеленые снаружи, а внутри большие косточки, а не мелкие.
На иврите - это анона, по-русски не знаю, это фрукт (ударение на О)
Этот экзотический плод называется сердце дракона, моей знакомой свекровь из тайланда привозила...
Асемa Мусаева
Асемa Мусаева
2 761
Ой хрень каято )))